طرز تهیه
خیار را به تکه های کوچک تقسیم کرده یا با رنده درشت رنده کنید.
شکر و آب را در ماهیتابه ای بریزید. میزان حرارت را زیاد کنید هم بزنید تا به جوش بیاید.
خیار را در آب و شکر بریزید و اجازه دهید ده دقیقه بجوشد.
مواد را داخل مخلوط کن بریزید و عسل را به آن اضافه کنید.
مواد را از الک عبور داده و مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید.
شربت را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.